Desde el Instituto de Alimentación y Nutrición del estado Trujillo (IANET), presidido por la Msc. Luz del Valle Castillo e integrado por un equipo multidisciplinario, se mantiene el compromiso de garantizar la protección social a la población cumpliendo con las orientaciones del Presidente Nicolás Maduro y las pautas regionales emanadas por el gobernador My. Gerardo Márquez.
En este sentido, durante el mes de marzo se realizó la distribución de más de 10 toneladas de alimentos, comprendidos entre víveres, proteínas, verduras y hortalizas; lo que incluyó los ingredientes para el almuerzo especial y dulces tradicionales de la Semana Santa, favoreciendo a los 1.686 usuarios de los 25 programas de alimentación.
Los usuarios del Ianet pudieron disfrutar platos de comida balanceados y dignamente servidos, elaborándose 46.120 raciones en base a un plan de menú previamente elaborado por los nutricionistas, así como la supervisión constante para el cumplimiento y funcionamiento óptimo de los distintos centros y programas distribuidos alrededor del territorio regional.