Durante una sesión especial, el concejo municipal declaró el mojito trujillano como patrimonio cultural y gastronómico. El reconocimiento se fundamenta en la identidad, convivencia y resistencia que genera este plato emblemático del estado. Así lo explicó el alcalde del municipio capital, Carlos Terán en compañía de autoridades regionales y locales.
«Fue promulgada la ordenanza como patrimonio del municipio. Una degustación gastronómica que cuenta con una trayectoria ancestral . El mojito trujillano es protagonista de las mesas de las familias y hoy lo estamos llevando a lo más alto del ámbito cultural en el municipio Trujillo», explicó el mandatario local.
Al finalizar la sesión fue anunciado el Festival del Mojito Trujillano a realizarse el próximo 16 de mayo en la Plaza de Mocoy, perteneciente a la población de la Plazuela.
Para dicho evento cultural, este martes iniciaron las inscripciones, en las que pueden participar los trujillanos a partir de los 12 años bajo la supervisión de un adulto. Según las normas establecidas los grupos deben estar conformados por 3 personas incluyendo al instructor.
Se tiene previsto que las inscripciones finalicen el próximo 12 de mayo. Los participantes se disputarán los tres primeros lugares de este concurso, quienes serán reconocidos con premiación monetaria.