{"id":26603,"date":"2023-03-29T22:52:49","date_gmt":"2023-03-30T02:52:49","guid":{"rendered":"http:\/\/ciudadtrujillo.com\/?p=26603"},"modified":"2023-03-29T22:52:49","modified_gmt":"2023-03-30T02:52:49","slug":"lacteos-flor-de-aragua-es-referencia-nacional-en-produccion-de-quesos-con-sello-trujillano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciudadtrujillo.com\/?p=26603","title":{"rendered":"L\u00e1cteos Flor de Aragua es referencia nacional en producci\u00f3n de quesos con sello trujillano"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El gobernador de Trujillo, My. Gerardo M\u00e1rquez, durante un contacto televisivo con el Presidente Nicol\u00e1s Maduro, dio a conocer la actividad productiva que se lleva a cabo en la empresa nacional Productos L\u00e1cteos Flor de Aragua, cuya planta industrial tiene como objetivo procesar leche cruda proveniente de distintos estados para la elaboraci\u00f3n de diferentes quesos que son comercializados en el pa\u00eds con marcas establecidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el marco de los Mi\u00e9rcoles Productivos, desde la planta procesadora, ubicada en la carretera panamericana Km 537 parroquia Manuel Salvador Ulloa del municipio Candelaria, el mandatario regional enfatiz\u00f3 que la misma presenta una infraestructura de primera que garantiza el proceso \u00f3ptimo en la elaboraci\u00f3n de quesos de alta calidad, resaltando que la empresa cuenta con m\u00e1s de 60 a\u00f1os de trayectoria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abEsta empresa es una tradici\u00f3n familiar, siendo hoy la tercera generaci\u00f3n al frente de esta planta que elabora variedad de productos l\u00e1cteos. Es la planta de quesos con la mayor capacidad instalada en el pa\u00eds, la cual produce el 60% de los quesos madurados en Venezuela con una alta gama, pues tiene una cartera de presentaci\u00f3n amplia de sus marcas con el orgullo y el sello trujillano\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al respecto, el m\u00e9dico veterinario Marcelino Gonz\u00e1lez, quien es gerente de la planta, explic\u00f3 que el arraigo familiar de la empresa le ha permitido el desarrollo y su transformaci\u00f3n \u00abhasta lo que es el d\u00eda de hoy; una planta que tiene una gran capacidad productiva de 5 millones 700 mil litros de leche al mes, y 170 mil litros al d\u00eda, cuyas cifras var\u00edan de acuerdo al vol\u00famen de recepci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Indic\u00f3 que en el a\u00f1o 2022 la empresa cerr\u00f3 con una producci\u00f3n de 2 millones 050 mil kilos de queso elaborados y distribuidos en todo el pa\u00eds, gracias al empe\u00f1o y disposici\u00f3n del talento humano, teniendo una variedad en sus productos entre quesos frescos y madurados de gran aceptaci\u00f3n en el mercado nacional, como los de tipo mozzarella, palmita, palmi b\u00fafala, fraile barra, pirineo barra, tentaci\u00f3n, le\u00f1ador, entre otros.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Seguridad industrial y trabajadores de alto nivel<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gonz\u00e1lez destac\u00f3 que en esta planta trabajan 126 personas y \u00aba nivel nacional somos 215 porque tenemos una planta que produce el queso madurado en el estado Zulia, y nuestro dep\u00f3sito y contralor\u00eda en la ciudad de Maracay (Aragua)\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por su parte, Yonny Aponte, coordinador de seguridad industrial de Productos L\u00e1cteos Flor de Aragua, explic\u00f3 que la empresa cumple con los protocolos de seguridad establecidos. \u00abPrevenir es saber vivir y en nuestra planta la salud y la seguridad en el trabajo es primordial, recibiendo los trabajadores la orientaci\u00f3n necesaria cada d\u00eda para que no ocurran accidentes, tambi\u00e9n tenemos procedimientos y programas que cumplimos en todo el a\u00f1o y eso nos arroja \u00edndices positivos\u00bb, dijo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6>Yelimar Hidalgo\/Gr\u00e1ficas: Fernando Chuecos<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El gobernador de Trujillo, My. 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